Проста и бърза рецепта за готвене на риба във фурната. Ще се хареса на деца и възрастни, любители на вкусна храна, както и на тези, които следват фигурата им.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- риба
- скуош
- патладжан
- лук
- моркови
- карфиол
- картоф
- Лечо
- майонеза
Инструкция за употреба
1
Измийте рибата с хладна вода, почистете от люспи и вътрешности, отрежете опашката, главата и перките. Нарежете получения труп с остър нож на парчета с дебелина 1, 5-2 см и след това отрежете всяко парче от страната на гръбначния стълб, за да може да се изложи по дължина. В крайна сметка трябва да получите няколко парчета, които приличат на каишки.
2
В отделна купа смесете лечото и майонезата, намажете парчетата риба със сместа.
3
Поставете предварително нарязаните зеленчуци на слой върху лист за печене (можете да използвате и замразени смеси от торби), отгоре сложете парчета риба.
Печете 20 минути на 180 градуса. Ястието може да се сервира както горещо, така и студено.
Обърнете внимание
На листо във фурната рибата може да се готви по-бързо от зеленчуците (особено ако използвате замразени зеленчуци). За да не пресушите рибата си, когато тя е готова, можете да прехвърлите цялото ястие в затворен съд за печене или яхния и оставете да къкри, докато зеленчуците са готови.
Полезни съвети
Най-добре е да вземете домашно средство за измазване, ако вземете покупка, опитайте се да намерите такова, където се виждат големи парчета зеленчуци и домати.