Всички деца са запознати с този деликатес. Но както всички знаят, сега цената за продуктите на Kinder се е повишила високо и купуването на това сладко всеки ден не е икономично.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Тестото:
- - 1 яйце;
- - 4 супени лъжици захар;
- - 1/2 ч.л. сода;
- - 2 супени лъжици какао;
- - 1 супена лъжица нишесте;
- - 3 супени лъжици брашно;
- - 5 супени лъжици мляко;
- - 3 супени лъжици намазване с масло;
- крем:
- - 2 супени лъжици брашно;
- - 1 яйце;
- - 1 стек. мляко;
- - 3-5 супени лъжици захар;
- - 1/5 стека. масло;
- Шоколадова глазура:
- - 3-5 супени лъжици какао;
- - 1 супена лъжица захар;
- - 1 чаша мляко;
- оборудване:
- - микровълнова;
- - печка;
- - хладилник.
Инструкция за употреба
1
Смесваме всички съставки в дълбока чиния (без позлатен ръб), без бучки. Гасим содата с лимонена или оцетна киселина.
2
Поставете чинията в микровълновата за 3-4 минути. Определете готовността на бисквитата, като поставите чиста клечка за зъби в средата. Ако трохите или тестото се придържат към него, бисквитата е сурова (поставете в микровълновата за 1-2 минути). Оставете бисквитата да изстине.
3
В малка тенджера смелете яйцето със захарта, добавете брашното, след което смесете всичко със студено мляко. Слагаме тигана на гореща печка, непрекъснато разбъркваме сметаната, за да няма бучки и нищо да не изгори. Доведете крема до кипене, махнете от печката и го оставете да се сгъсти.
4
В малка тенджера смесете какао, захар и мляко. Слагаме на печката, бъркаме непрекъснато. Когато глазурата започне да кипи, извадете я от печката, покрийте с капак.
5
Внимателно издърпайте тестото от купата. Разделете бисквитата на квадратчета или правоъгълници, за да получите четно число. Свържете квадратите / правоъгълниците по двойки, като смазвате повърхността на ставата със сметана.
6
Потопете всяка торта поотделно в шоколадова глазура.
7
Поставете питките в хладилник за 1-2 часа, или по-добре през нощта.
Обърнете внимание
Всяка микровълнова фурна има различна мощност, така че не забравяйте да проверите готовността на бисквитата.
Поставете чинията с теста в микровълновата, без лъжица!
Бисквитата се оказва нежна и вкусна, сърдечна и висока! По-вкусни, отколкото в магазина!
Полезни съвети
Ако тортите се изплъзнат от ръцете ви, сложете тортата върху лъжица, пълна с шоколадова глазура.
За да извадите тортата с джинджифил от чинията, не използвайте остър нож.