Не знаете какво да готвите на съпруга си за зимен риболов, за туризъм на летен пикник, с детето му за училище? Можете да направите истински, много вкусен и вкусен домашен хамбургер. Ще ви трябват ароматна горчица, лук, кисели краставици, пушени колбаси. Преди ядене е по-добре да загреете хамбургер или да ядете веднага след готвене.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - рукола - 3 листа;
- - магданоз - 3 клона;
- - кетчуп - 1 супена лъжица;
- - горчица нежна - 2 с. л.;
- - маслини - 10 бр.;
- - кисели краставици - 2 бр.;
- - лук - 1 бр.;
- - масло - за пържене;
- - индийско орехче - щипка;
- - сухо бяло вино - 50 мл;
- - ловни колбаси - 150 g.
Инструкция за употреба
1
Соте пушени или ловни колбаси на масло в продължение на пет минути. Налейте малко количество сухо бяло вино. Изсипете индийското орехче, оставете да къкри 4 минути под капака.
2
Нарежете маслините на пръстени, лука, туршиите. Нарежете кифличките с остър нож наполовина. Четка с нежна горчица. Поставете наденичките, туршиите, лука, клоните от магданоз и рукола, току-що затоплени в тигана.
3
Изсипете кетчуп отгоре, покрийте с втората половина от нарязаната кифличка. Можете също да поръсите домашен хамбургер със семена от кимион, добавете зира. По-добре е да го използвате, когато е горещо, но в студа ще бъде много вкусно.