Медът е специално злато на пчелите: сладката, вискозна, вискозна течност, която пчелите произвеждат от нектар на цветя. Но малко хора знаят, че сега много нечестни продавачи са се научили да правят изкуствен мед, който ние, купувачите, за съжаление, купуваме под прикритието на „истинско пчелно злато“.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - парче хляб;
- -bumaga;
- -химичен молив;
- - капка йод;
- -вода;
- - запалка / кибрит;
- Оцетна същност.
Инструкция за употреба
1
В истинския мед няма вода. Потопете резен хляб в мед за 8-10 минути. Ако хлябът е омекнал, значи това е захарен сироп. И ако се втвърди, тогава това е истински, неразреден мед.
2
Намажете меда върху лист хартия. Напишете на лента с мед с химически молив. Синият надпис показва, че в меда има влага.
3
В малко количество мед, разреден с вода, трябва да добавите капка йод. Разтворът стана син? Ето меда с нишесте и брашно!
4
Разтворете меда във вода в съотношение 1: 2. Ако разтворът се оказа мътна и след известно време утайка изпадне, значи имате преди да фалшивите мед.
5
Разтворете меда във вода (1: 2). Добавете малко оцетна есенция. Ако разтворът изсъхне, тогава към меда се добавя креда.
6
Сложете малко мед на празен лист хартия и го подпалете. Истинският мед няма да се стопи и ще изгори в огън. Ако медът е овъглена, той се прави от захар. Ако стане течна, тогава се разрежда с вода.
Обърнете внимание
Ако продавачът ви забрани да проверявате качеството на меда, тогава не трябва да вземате мед от този продавач.
Внимавайте, когато използвате запалки, кибрит и оцетна киселина!
Полезни съвети
Когато купувате мед в магазин на сегашния GOST (стандарт) за натурален мед:
ГОСТ 19792-2001. Натурален мед. Технически условия
За да определите с точност дали този мед е истински или не, използвайте няколко метода.
Ако след някакъв метод продължите да се съмнявате в качеството на този или онзи мед, след това го проверете по друг начин.