Не всяка домакиня ще може да изпече курник - пай с няколко пълнежа. Улесняването на този пай с готови листове за лазаня ще улесни тази задача.
Изберете вашата рецепта
За да направите тортата ще ви е необходим съд за печене - метален или керамичен огнеупорен. От продуктите: 20 листа лазаня, масло, меко крема сирене, пушена наденица, кайма, лук, доматен сос, чесън, билки, подправки.
Плочите лазаня трябва да се варят почти до готовност, намажете тавата с печене с масло и сложете плочите тесто в кръг, така че леко да се припокриват по дъното и стените на формата. Останалите плочи с тесто ще отидат в преградите между слоевете пълнеж и горната част на пая.
В долната част на пая трябва да поставите малко крема сирене и няколко халби пушена наденица. Покрийте отгоре слоя с плочи тесто и поставете още един слой сирене и наденица. Третият слой ще бъде настърган кашкавал с нарязани билки и чесън. За четвъртия и петия слой пълнежът ще се смила в лук и подправки в доматен сос. В петия слой трябва да се сложи и крема сирене върху пълнежа.
Останалите ръбове на лентите трябва да бъдат огънати, а непокритото пространство да бъде покрито с плочи с тесто. Горната част на получения пай трябва да се намаже с разтопено масло и да се постави в предварително загрята фурна за 20 минути. Готовата торта трябва да се сервира гореща.