Яйцата са много вкусен и здравословен продукт, но трябва да знаете как да ги ядете правилно. Преди да приготвите яйца, те трябва да бъдат добре измити, тъй като черупката е огнище на вредни бактерии.
Изберете вашата рецепта
За да сварите яйцата с меко сваряване, те трябва да бъдат поставени в купа със студена вода, така че водата им да покрие напълно. Когато водата заври, изчакайте 3 минути и я изключете, изцедете врящата вода и изсипете яйцата със студена вода.
Когато се консумира, можете да подправите яйцето с черен смлян пипер, добавена сол към него, това е забележителна подправка. От пролетта до късната есен е добре да ядете зелен лук с яйца. Вкусно е да ядете черен хляб с меко сварено яйце, с масло.
Яйцата в торбата трябва да се сварят 5 минути след като водата трябва да заври. Ядат ги с горчица, с ряпа, със зелен лук, всеки път получавайки един вид ново ястие.
Яйките за дипломиране са първата половин стъпка по пътя към овладяването. Загрейте водата до кипене, сол, добавете малко киселина. Внимателно счупете тестиса, като го държите директно във вряща вода, внимателно изсипете. Гответе 4 минути и хванете с лъжица с дупки, сложете върху лист зелена салата, сол, поръсете с нарязан зелен лук и яжте с тази зеленина. Можете да слагате такова яйце в леко издълбана половина от домат и да ядете с препечен хляб.
Яйцата са успешни само когато се пържат на слаб огън. В яйца, пребити за „говорещи“, опитайте да добавите лъжица минерална вода и вкусът ще стане по-мек.
Самите стръмни варени яйца не са много вкусни и трудно смилаеми, но са незаменими като добавки към различни салати (зеленчукови, рибни, месни), както и като декориращ елемент на трапезата. Филийка, четвърт или кръг яйца ще направят обикновен сандвич привлекателен и апетитен, ще съживят салата или аспик.