За закуска най-добрият продукт са яйцата, освен това под всякаква форма. Най-често това е бъркани яйца. Това ястие може да не е толкова често срещано, както сме го виждали. Само малко творчески подход е достатъчен, за да изненадате своята сродна душа с нещо ново. Например, пържени яйца във формата на сърце. Много романтична закуска на 14 февруари и не само.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - яйца
- - колбаси
- - сол и черен пипер на вкус
- - клечки за зъби
Инструкция за употреба
1
Най-трудното е да направите сърцевидна форма от колбаси. Нарежете наденицата заедно (оставяме единия край да не се реже с около 1, 5-2 сантиметра - това ще зависи от дължината на колбаса).
2
Ние огъваме нарязаните краища на колбаса в обратна посока и ги свързваме, което води до форма на сърце. За да закрепите наденицата, използвайте редовни клечки за зъби.
3
Запържете полученото сърце в растително масло от едната страна, след което го обърнете. Вътре в сърцето разбиваме едно яйце. Поръсете малко сол и черен пипер отгоре.
4
Покриваме тигана с капак и запържваме необичайни бъркани яйца на слаб огън. След това изключете газа и оставете бърканите яйца да варят още малко.
5
Яйцето със сигурност ще изтече от формата, но не е страшно. След като бърканите яйца са готови, внимателно отрежете излишните яйца с нож. Изваждаме клечките за зъби, слагаме получените сърца в чиния и сервираме на сродна душа за закуска. Приятен апетит!
Обърнете внимание
Колбасът не трябва да е кратък, в противен случай няма да е възможно да се оформи сърце от него. Колкото по-дълго е колбасът, толкова по-добре.
Полезни съвети
За да направите закуската по-удовлетворяваща, можете да запържите тоста с пържени яйца и да направите лека зеленчукова салата.