Много хора са свикнали да правят сладко от една основна съставка, тоест, само от ябълки. Понякога трябва да промените и подобрите стари рецепти. Предлагам ви да направите ябълково сладко с бадеми
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - ябълки - 2 кг;
- - захар - 2 кг;
- - обелени бадеми - 2 супени лъжици;
- - настъргана кора от 3 лимона;
- - корен от джинджифил - 2 cm.
Инструкция за употреба
1
С ябълките направете това: обелете и нарежете на филийки, след като извадите сърцевината. Коренът от джинджифил трябва да бъде нарязан на ситно.
2
Вземете тенджера, поставете в нея нарязани филийки ябълки и ги покрийте със захар. След това сложете нарязан джинджифил върху ябълките и направете същото, тоест, изсипете захар отгоре. С други думи, тези продукти трябва да бъдат наслоени. В това състояние ги оставете за 6 часа.
3
След като изтече необходимото време, напълнете сместа с 400 милилитра вода и поставете на огън. Когато заври, го сварете още 5 минути на слаб огън. Оставете масата да вари 10-12 часа.
4
След като изтече времето, отново загрейте сладкото и гответе още 15 минути. Когато е около 5 минути, преди да е готова, добавете към него лимоновата кора.
5
Смелете обелените бадеми и ги запържете в тиган без олио за 3 минути. След това го добавете към сладкото и разбъркайте всичко старателно. Остава да поставите масата в буркани и да ги затворите плътно. Сладко от бадеми с ябълки е готово!
