Сьомговата пържола е може би най-вкусното рибно ястие. При готвене не се изискват специални съставки. Ястието може да служи като лека и вкусна вечеря.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- 2 пържоли от сьомга
- 0, 5 лимона
- сол
- смлян черен пипер
- 20 гр. масло
- олио за готвене
Инструкция за употреба
1
Резени пържола от двете страни, поръсете с лимон, сол и черен пипер.
2
Поставете в хладилника да се маринова за 20-30 минути.
3
След това запържете рибата на силен огън от две страни за 1-2 минути.
4
След като намалите огъня до минимум, затворете капака и приберете ястието до готовност за 15-20 минути. Преди сервиране сложете парче масло върху положената пържола.
5
Сервирайте със зеленчуци и вино.