Рецепта за салата с цаца - комбинация от оригиналния вкус на пушено месо и гъби. Можете да експериментирате със съставките, което ще създаде уникално ястие за ежедневната трапеза. Основното предимство на салата с цаца е простотата и ситостта.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - варени яйца (3-4 бр.);
- - цаца (170 г);
- –– сухари с всякакъв вкус (45 g);
- - кисели шампиньони (75 г);
- - половината от крушката;
- –Масла (2-4 бр.);
- - Половината моркови;
- - лека майонеза;
- - сол;
- - зехтин;
- - копър.
Инструкция за употреба
1
Предварително сварете яйцата и охладете. Не забравяйте да изсипете горещи яйца в студена вода. Така че можете бързо да премахнете черупката.
2
Запържете нарязания лук с нарязани гъби. Изплакнете гъбите преди пържене, а след това нарежете по дължина и напречно на малки кубчета. Оставете сместа да се охлади в чашата.
3
С помощта на вилица разделете рибата на порции. Отстранете съществуващите кости. Вземете за салата големи и плътни цаца. Извадете крекерите от опаковката и ги разбийте на ръка.
4
Вземете дълбока купа за салата и сложете салатата на пластове. Първите - настъргани яйца, вторият - пюре от пюре, третият - лук и гъби, четвъртият - крекери. Редувайте слоевете, докато съставките са готови. След два слоя намажете с 0, 5 с.л. лека майонеза. По желание можете да премахнете майонезата от рецептата, тъй като маслото от цаца също перфектно накисва салатата.
Обърнете внимание
В допълнение, украсете ястието с тънки ивици моркови и половинки маслини. Покрийте салатата със залепващ филм, така че жълтъкът да няма време да изсъхне.
Полезни съвети
Настържете жълтъка, смесете с нарязан копър и поръсете отгоре салатата на дебел слой.