Морското зеле е много полезно, в него има много витамини и минерали. Направете салата с морски водорасли, царевица и раци пръчки. Изненадайте любимите си хора с оригинален вкус.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- 500 грама морско зеле,
- консервна царевица
- 8 ракови пръчки
- две пресни краставици
- две пилешки яйца (можете да вземете пъдпъдъци),
- три супени лъжици майонеза,
- пресен магданоз.
Инструкция за употреба
1
Нарязваме морските водорасли на малки ивици, ако е малка, тогава няма нужда да я режете. Прехвърляме зелето в гевгир и изчакваме, докато цялата течност се изцеди.
2
Сварете яйцата в продължение на седем минути. Вместо пилешко можете да вземете пъдпъдъчи яйца, времето за готвене на пъдпъдъчи яйца е пет минути. Охлаждаме сварените яйца (потапяме ги в студена вода, така че те се охлаждат по-бързо), обелваме и нарязваме на филийки или големи кубчета.
3
Нарежете ракови пръчици на тънки ивици или кубчета (който иска). Обелете краставицата и нарежете на тънки кубчета. Изцедете течността от консервирана царевица.
4
Всички съставки за салатата са разделени по равно, на толкова части, колкото има порционни чинии. На всяка чиния разстиламе порция царевица и краставица. В средата част от морски водорасли, в която правим вдлъбнатина. Разпределяме част от ракови пръчици и яйца върху зелето. Украсяваме салатата с майонеза (за предпочитане, ако е домашна) или заквасена сметана. Не забравяйте за клоните от магданоз. Салата сервирана на масата.