В детството жените с ром бяха деликатес за нас, което не винаги можехме да си позволим. Импрегнациите бяха натурален сироп с ром, ароматен и много вкусен. Сега в продажба те вече са далеч от такива. Най-добре е да изпечете жена с ром у дома и да я приготвите по ваш вкус.
Изберете вашата рецепта
За да приготвим баницата с ванилия, трябва да се запасим със следните храни и подправки:
- 1 чаша брашно
- 2/3 чаша захар
- 2 с. Л. Заквасена сметана,
- 8 яйца
- 2 gr. ванилова захар
- 1 супена лъжица. пудра захар
- 1 супена лъжица. лъжица масло, горски плодове и плодове.
Пригответе предварително плодове или плодове за украса. Измивам плодовете си под течаща вода и ги изсушавам, измивам плодовете си, почиствам ги, ако е необходимо, и ги нарязвам на парчета. Пресейте брашно през ситно сито. Цялата захар се смесва с ваниловата захар. Измиваме добре яйцата, подсушаваме и разбиваме в захарна смес.
Правим парна баня, загряваме сместа върху нея до 40-50 градуса и започваме да разбиваме. Извадете от пара, охладете до стайна температура, без да спирате да разбивате. След това добавете гъста заквасена сметана, разбъркайте, разпределете брашното и омесете тестото. Взимаме гофрираната форма, намазваме я гъсто с варено омекотено масло и поръсваме с брашно.
Разпределяме готовото тесто във форма и печем при температура 180-200 градуса за 30-40 минути. Изваждаме готовата баба от фурната и я оставяме да изстине. След като изстине продуктът, поръсете го със захар за глазура. Украсете отгоре с плодове или плодове.