Рибата тилапия има нежен, сочен и леко сладък вкус. В магазина тази риба се продава под формата на филе, което означава, че няма кости.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - Филе от тилапия 600 грама
- - Лук 1 бр.
- - Чесън 1 скилидка
- - Домати 2 бр.
- - Подправки за риба на вкус
- - Лимонов сок 1 с.л.
- - Захар 1 ч.л.
- - Черен пипер на вкус
- - Зелени на вкус
- - Слънчогледово масло 2 с.л.
Инструкция за употреба
1
Измийте добре филето от тилапия, нарязано на порции. Сол, добавете подправки за риба и поръсете с лимонов сок.
2
Нарежете лука на половин пръстени и запържете в слънчогледово олио с нарязан чесън. Добавете нарязаните домати, солта и изсипете чаена лъжичка гранулирана захар. Добавете черен пипер на вкус.
3
Вземете тавичка за печене. На дъното сложете част от запържения лук с чесън и домати. Сложете филийките тилапия върху зеленчуците. Поставете останалите пържени зеленчуци отгоре на рибата. Задайте фурната да се загрее предварително.
4
Печете ястието с ястието във фурната за 20 минути при температура 180 градуса.
5
Готовото ястие може да се поръси с нарязани билки. И можете да сервирате с всяка гарнитура.