Трошителните бисквитки с аромат на шоколад и орех ще зарадват не само вкуса, но и външния вид. Такива сладкиши ще станат украса на трапезата, но не за дълго, тъй като шоколадовите полумесеци моментално изчезват от ястието.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Съставки за 22-24 полумесец:
- - 110 г масло;
- - 90 г пудра захар;
- - 100 г брашно;
- - чаена лъжичка екстракт от ванилия;
- - щипка сол;
- - жълтък;
- - 30 г какао на прах;
- - 65 г ситно нарязани орехи;
- - 60 г разтопен тъмен шоколад;
- - 40-50 г нарязан орех.
Инструкция за употреба
1
Разбийте омекотеното масло с пудра захар и екстракт от ванилия до въздух, добавете сол и задушете в жълтъка.
2
Пресейте брашното и какаото на прах в сметаната, разбъркайте до гладкост. Добавете нарязаните орехи, замесете тестото, увийте го в слепващ филм и сложете в хладилника за 30-40 минути.
3
Загрейте фурната до 175С. С помощта на две лъжици оформяме топчета от тесто и след това им придаваме форма на полумесеци. Разпределяме полумесеците върху хартия за печене, покрита с хартия за печене, и я изпращаме във фурната за 10-12 минути.
4
Когато бисквитките напълно изстинат, го потопете в разтопен шоколад и нарязан орех. Вкусен и красив десерт е готов!