Какво да се готви за чай набързо? Разбира се, шарлотка! Ароматно лакомство ще бъде изпечено за няколко минути, няма да изисква сложни съставки и всякакви плодове и плодове ще се впишат в тестото.
Изберете вашата рецепта
По традиция шарлотата се прави с ябълки. Има много опции за рецептата и не всички от тях са лесни за изпълнение. Но има прости, които няма да създадат никакви проблеми.
Какво се изисква?
- ябълки (есенният клас е по-добър);
- чифт яйца;
- 100 г разтопен маргарин;
- половин чаша захар (можете да я направите по-малка, така че да не е толкова сладка);
- двойка на изкуството. супени лъжици майонеза;
- чаена лъжичка сода;
- чаша брашно.
Как да готвя?
- Вземете форма (не твърде обемна), намажете дъното и стените с нерадостно растително масло.
- За шарлота вземете ябълките с киселост, нарежете ги на филийки, кръгчета, кубчета - както предпочитате. Поръсете малко захар и канела.
- Вземете всички съставки за тестото, първо смесете с миксер, разбийте или дори лъжица яйца, разтопен (но не горещ!) Маргарин, майонеза, захар и сода. След това изсипете брашно в тази маса и превърнете всичко в хомогенно вещество.
- Изсипете ябълките с тестото и изпратете ястието с шарлот в предварително загрята на 180 градуса фурна. След 20 минути проверете сладкишите - залепете клечка за зъби и ако е суха, фурната може да бъде изключена. Ако останат следи от тесто върху пръчката, след това изпратете тортата във фурната за 5-10 минути.
Шарлът с ябълки по тази рецепта е ефирен, сладък и ароматен. Сервирайте го като самостоятелно ястие, но по желание добавете кондензирано мляко или млечен сос.