Пълнените гъби по тази рецепта се отличават с оригиналния си вкус и състав. Други гъби също могат да се използват за приготвяне на закуски, но се предпочитат шампионки с дълбоки шапки. Ядките също ще подхождат на всякакви, но орехите придават особена пикантност на вкуса.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - пресни шампиньони - 250 г;
- - обелени орехи (или други) - 100 г;
- - масло - 25 г;
- - сирене - 50 г;
- - крекери - 650 г;
- - сол - на вкус.
Инструкция за употреба
1
Шампиньоните се препоръчват да избират свежи, големи или средни размери с дълбоки шапки. Необходимо е да се подготвят гъби за плънка. За целта отделете краката от шапките.
2
Краката трябва да бъдат нарязани на ситно, да се поставят в тиган, да се покрият и да се загряват на слаб огън, докато станат меки.
3
Настържете сиренето на ситно ренде. Сухари трябва да бъдат нарязани или закупени готови земята. Можете да използвате както магазинни продукти с различни вкусове, така и самостоятелно готвене.
4
Комбинирайте нарязаните крака на шампионки с настърган кашкавал, сол на вкус. Отделете 2/3 от бисквитите и добавете към сместа от сирене и гъби. Смесете добре състава.
5
Поставете подготвената маса в шапките на шампион. Разтопете маслото, поставете го и пълнените гъби във формата.
6
Белените орехи трябва да бъдат нарязани. Поръсете гъбите отгоре с останалите смлени бисквити и ядки. Пълнени гъби във фурната и печете до готовност (около 20 минути), въз основа на характеристиките на печката. Сервирайте ястието горещо или леко охладено.