Нарът е не само вкусен и здравословен плод, съдържащ много витамини и минерали, но и отлична съставка за различни закуски. Едно от ястията, от които е включен този продукт, е салата от нар. Гривна.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- говеждо месо - 500гр;
- картофи - 4 бр;
- яйце - 4 бр;
- цвекло - 1 бр;
- нар - 2 бр;
- лук - 2 бр;
- орех - 100 г;
- чесън - 2-4 скилидки;
- магданоз;
- сол на вкус.
Инструкция за употреба
1
Пригответе всички съставки за салатата. Сварете яйцата, картофите и цвеклото до готовност. След това ги охладете и ги обелете. Обелете лука, измийте магданоза и внимателно извадете зърната от нар, като запазите целостта им.
2
Настържете яйца, цвекло и картофи. Нарежете лука и магданоза на ситно. Смелете орех с помощта на хранителен комбайн или ръчно, като го натрошите в хаванче. Всички компоненти трябва да бъдат сгънати в отделни контейнери.
3
Сварете говеждото месо до омекване в леко подсолена вода. Оставете да изстине и след това нарежете на малки парченца.
4
Направете дресинг за салата В купа смесете майонезата и нарязания чесън. Количеството на последната съставка зависи изцяло от вашите предпочитания. По желание можете да придадете на салатата лек чесън аромат (1-2 скилидки) или ясно изразен аромат (4 скилидки).
5
Оформете салата. Поставете обърната чаша в средата на голяма, плоска, кръгла чиния. Около него сложете тънък слой картофи и внимателно покрийте с приготвения дресинг.
6
Отгоре на картофите сложете половината от съществуващото месо, не забравяйте да поддържате определената форма на гривната. Също така покрийте този слой с дресинг и поръсете с нарязани орехи.
7
Смесете яйцата с магданоз и оформете следващия слой, покрит с майонеза. След това сложете останалото говеждо месо и разпределете дресинга.
8
Внимателно сложете цвеклото върху месото и намажете отново дресинга, само този път по-обилно. След това коригирайте формата на салатата, така че да прилича на равномерен кръг, и внимателно извадете чашата от центъра на салатата. С помощта на салфетки внимателно отстранете разлятите съставки или капки майонеза от чинията.
9
Разпределете равномерно семената от нар върху салатата, така че да няма празнина между тях. Ако един плод не беше достатъчен, вземете втория.
10
Поставете салатата в хладилник за няколко часа, така че да стане наситена и да има по-добър вкус. След това сервирайте.