Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 500 г филе от риба тон
- - сусамови семена
- - балсамов оцет
- - зехтин
- - рукола
- - сол
- - черен смлян черен пипер
- - килантро
- - захар
- - чесън
- - сос тобаско
- - 300 г домати
Инструкция за употреба
1
Нарежете филето от риба тон на малки филийки и запържете в зехтина до златисто кафяво. Поръсете детайла със сусамово семе.
2
Пригответе съставките за доматена салса. Нарежете доматите, смесете с тобаско, нарязания чесън, зехтина, нарязаната цилантро. Добавете сол, захар и черен пипер на вкус.
3
Нарежете рукола на малки парченца, подправете с балсамов оцет и зехтин, смесете старателно с черен пипер и сол. Поставете върху чиния слоеве рукола и пържено филе от риба тон. Салса може да се използва като превръзка или да се сервира отделно.