Когато трябва бързо да приготвите сладко ястие за гостите, печенето на захарни рози ще ви дойде на помощ.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 1 кг брашно;
- - 1 литър мляко;
- - 4 яйца;
- - 1 пакет масло;
- - 1 пакет мая;
- - сол;
- - мак
Инструкция за употреба
1
Първо трябва да загреете млякото до 50 градуса. Това е необходимо, за да може маслото, което добавяме по-късно, да се разтопи възможно най-бързо.
2
След това към млякото добавете следните съставки: яйца, мая, масло и захар. Получената маса трябва да се смеси старателно с камшик, така че да няма останали бучки.
3
Сега трябва да добавите брашното. Първо можете да омесите масата с камшик, но когато масата стане по-гъста, трябва да омесите тестото с ръце.
4
От полученото тесто разточваме слой, който трябва да бъде намазан с олио, а също поръсен с макови семена и захар.
5
Полученият слой трябва да се навие в „змия“. След това трябва да го нарежете на няколко равни части.
6
Обръщаме всички части под формата на рози, слагаме върху лист за печене и печем 30 минути при температура 250 градуса.
Полезни съвети
След изпичане е най-добре розите да намажете с масло. Така те ще станат меки и буйни.