С новите кухненски уреди готвенето стана много по-лесно и бързо. Например, ето начин да направите пица с помощта на Supra bms-150.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Тестото:
- - вода 200 мл
- - растително масло 2 супени лъжици
- - сол 1 ч.л.
- - първокласно брашно за печене 300 g
- - активна суха мая 1 ч.л.
- - растително масло за печене
- пълнене:
- - домати 2 бр.
- - доматено пюре 2 с.л.
- - ряпа 1 бр.
- - сол 0, 5 с.л.
- - черен пипер, риган на вкус
- - зехтин 2 с.л.
- - сирене 100 g
Инструкция за употреба
1
Ще приготвим пица а ла "Маргарита" с някои промени. Първо пригответе тестото с мая. За целта в посочения ред поставяме растително масло, вода, сол, брашно, мая в кофа на машина за хляб Supra bms-150. Стартираме програмата "Тесто" и забравяме за нея за два часа.
2
Около 30 минути преди тестото да е готово, приготвяме пълнежа. Измийте доматите, нарежете и смилайте с пасатор до гладкост. Добавете сол, черен пипер, билки, доматено пюре, зехтин. Разбъркайте старателно. Отделно нарежете лука на тънки полукръгчета. Настържете сиренето на едро ренде.
3
Включете фурната, за да се загрее до температура от 195 ° C. Изсипете малко растително масло върху тавата, разпределете втасалото тесто и внимателно го разтегнете с ръце до желания размер, опитайте се да държите по краищата на страните. След това внимателно нанесете пълнежа, като се стараете да не се разлее по ръба. Поръсете отгоре с лука, а след това сиренето.
4
Когато нашата пица е готова за печене, фурната вече е загряла. Остава само да поставите тавата във фурната и да изчакате 12-15 минути.
Обърнете внимание
Консумацията на теста е предназначена за пица с диаметър 30 cm.
Полезни съвети
За да направите пицата наистина вкусна, не се опитвайте да трупате повече пълнежи върху нея. По-добре направете добър доматен пълнеж и добавете към всяка съставка малко много тънки филийки. Пицата оценява тестото, сочността и комбинацията от съставки.