Хубаво е да се удвои хрупка с такива бисквитки, защото е не само много вкусно, но и здравословно!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 75 г бадеми;
- - 1 малко яйце;
- - щипка сол;
- - 0, 5 ч.л. канела;
- - ванилин на върха на нож;
- - 75 г орехи;
- - 35 г кафява захар;
- - 1 ч.л. лимонова кора;
- - 0, 5 ч.л. кардамон.
- - 35 г пудра захар за поръсване по желание.
Инструкция за употреба
1
Смелете ядките в блендер на малки трохи с 1 ч.л. захар (добавянето на захар няма да им позволи да се превърнат в маслена смес).
2
Смесете яйцето до гладко в купа с кафява захар. Добавете кардамон, канела и лимонова кора. Изсипете ореховите трохи към сместа и разбъркайте, докато се получи лепкава маса.
3
С помощта на чаена лъжичка оформяме бисквитки и ги поставяме върху лист за печене, облицован с хартия за печене. Поръсете със захар за глазура. Загрейте фурната до 190 градуса и печете бисквитките около 15 минути. Готовите бисквитки ще се напукат, ще бъдат твърди отвън, но ще останат меки отвътре.
Полезни съвети
Можете да вземете всякакви ядки по ваш вкус или тяхната смес. И също така добавете стафиди и / или захаросани плодове!