Всички сме чували за шоколадовите орехови макаронени изделия Nutella. Но как да приготвите този деликатес у дома, като по този начин ще получите по-евтин и по-естествен десерт? В тази статия ще намерите отговора на вашия въпрос, както и ще научите рецептата за ястия, използващи нутела.
Изберете вашата рецепта
За готвене ще ви трябва:
- 450 грама печени лешници, - чаша мляко
- две супени лъжици какао, - една чаена лъжичка брашно,
- чаша захар
- блендер.
Вземете и смесете в дълбока чиния брашно, захар и какао. Добавете половин чаша мляко към тази смес и започнете да разбърквате, докато се получи приблизителна равномерност.
По това време още половин чаша мляко вече трябва да се нагрява на печката. Смесваме тези две течности и довеждаме до кипене, като разбъркваме, докато стане напълно хомогенна.
След това готвим 5-10 минути до състоянието на сгъстяване.
Изсипете печените лешници в дълбока чиния и покрийте с обикновена чиния. Разклаща се енергично. Това ще ни помогне да отделим кожата от ядката, а също така можем да я разтрием в дланите си. След това смилате обелените ядки в блендер до състояние, близко до паста.
Смесете ореховата маса с това, което имаме на печката. За да нямате бучки, а пастата е хомогенна, разбийте я в блендер. След като го оставим да се охлади в хладилника за 3 часа и Nutella е готова.
За тост с нутела, ще ви трябва:
- хляб за тост, - самата Нутела, - малки ружа.
Взимаме две филийки хляб, едната от тях е щедро намазана с нутела и върху нея с равномерен слой слагаме ружа.
След това покрийте филията с нутела и ружа с друга и сложете този сандвич на сух тиган. Пържете на слаб огън до златисто кафяво.
След като нарязваме сандвича по диагонал и се наслаждаваме на външния вид и вкуса на разтопените ружа и препечени с нутела.