Извара и лек десерт е отличен нискокалоричен деликатес, в който можете да добавите разнообразни плодове. Ястието е оптимално подходящо както за диета, така и за бебешка храна. Рецептата включва няколко стъпки за готвене, които изискват известна подготовка.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - желатин (25 г);
- - мляко (240 мл);
- - спазми (670 g);
- - кафява захар (140 g);
- - плодове (банан, киви, манго, круша, ябълка).
Инструкция за употреба
1
Вземете вместителна чаша, изсипете желатин и налейте мляко. Разбъркайте. Оставете да влеят 40-50 минути. Не забравяйте да направите това предварително, тъй като отнема много време за набъбване на желатина.
2
Смесете извара с пасатор със заквасена сметана. Добавете захарта и разбийте отново. Ако сте направили всичко правилно, тогава ще получите хомогенна консистенция без захарни кристали.
3
Плодовете трябва да се режат по най-различни начини. Това могат да бъдат кръгове, триъгълници, звезди, сърца и т.н. Така десертът ще изглежда особено привлекателен. За прост вариант, просто нарежете плодовете на малки парченца.
4
Слагаме желатин с мляко на котлона и го загряваме. Моля, обърнете внимание, че желатинът не може да се вари. Затова изключете печката, когато видите, че масата е станала по-гъста и вискозна.
5
Сложете плодовете в красива форма и изсипете получената маса. Поставете на студено място, за да се втвърди.
Обърнете внимание
Вместо плодове можете да използвате различни плодове, а отгоре украсете десерта с настърган шоколадов чипс.
Полезни съвети
Добавете 1 ч.л. към извара и заквасена сметана какао и десертът ще окаже шоколадов цвят.