Разнообразете менюто си и направете вкусен малинов пудинг за десерт. Със сигурност ще се насладите на този деликатес.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - замразени малини - 350-400 г;
- - брашно - 1/2 чаша;
- - какао - 3 супени лъжици;
- - бакпулвер за тесто - 1 чаена лъжичка;
- - масло - 2 супени лъжици;
- - кафява захар - 1/2 чаша + 1/3 чаша;
- - ванилова захар - 1 чаена лъжичка;
- - мляко - 1/4 чаша;
- - сметана 35% - 100 g.
Инструкция за употреба
1
Извадете малините от фризера и оставете да се размрази на стайна температура. Веднага щом това се случи, е необходимо да го разделите на 2 части и да избършете една от тях през сито. Резултатът трябва да бъде приблизително 3/4 чаша сок.
2
Комбинирайте следните съставки в една купа: брашно, супена лъжица какао и бакпулвер за тесто. Смесете всичко старателно.
3
Сложете маслото в отделна чаша и разбийте. След това добавете към него половин чаша кафява захар, както и ванилова захар. Бъркайте получената смес, докато се превърне в хомогенна маса.
4
Към захарно-сметановата маса постепенно добавете смес от брашно и мляко. Разбийте добре. Резултатът е тесто.
5
Върху тава за печене сложете лист пергамент, а върху него, съответно, тестото. Поставете сока от плодове и малини върху тестото. Смесете останалата захар с какаото. Изсипете получената смес за бъдещ десерт.
6
Загрейте фурната до 180 градуса. Оставете десерта да се пече около 40 минути. Готовото ястие леко охладете и поднесете към масата с бита сметана. Малинов пудинг е готов!