Банановият пай е прекрасно лакомство за чая, той е не само много вкусен, но и лек! В допълнение, приготвянето на пая ще отнеме много малко време.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - банани;
- - захар;
- - растително масло;
- - яйца;
- - крем;
- - брашно;
- - масло;
- - извара;
- - захар за глазура;
- - ванилия;
- - шоколад.
Инструкция за употреба
1
Измийте и обелете добре 4 банана. Сложете ги в купа със среден размер и разбийте с вилица, докато се образува хомогенна маса.
2
В отделна купа внимателно смесете 3 яйца, 250 грама захар и 100 мл растително масло. Добавете също 100 грама нискомаслена сметана и отново разбъркайте добре.
3
Разбъркайте старателно предварително приготвените две маси, докато се образува хомогенна смес. Сега постепенно добавете 300 грама брашно, като бъркате непрекъснато, за да избегнете бучки. Добавете 12 грама бакпулвер (можете да използвате оцет и сода). Трябва да имате малко тесто.
4
Намажете листа за печене с растително масло, изсипете тестото в него и го сложете да се пече във предварително загрята на 180 градуса фурна за 17-20 минути, докато се образува златиста коричка.
5
Докато тестото се пече, можете да направите крем за пай с крем. За целта смесете 50 грама масло, 100 грама извара и 100 грама пудра захар. Добавете малко ванилия, около 1 чаена лъжичка. Разбъркайте сметаната, така че да се окаже ефирна и лека.
6
Щом тортата се изпече, извадете я от фурната и покрийте горната част със сметана. Можете да украсите бананов пай, като втривате мляко или тъмен шоколад върху него.