Сладкишите Raffaello оставят малцина безразлични, защото поразяват сладкия със своите вкусно нежен вкус. Предлагам да приготвите този деликатес у дома. Разбира се, вкусът ще бъде малко по-различен от закупените сладки, но все пак ще бъде невероятно!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - кондензирано мляко - 380 г;
- - кокосови люспи - 250 г;
- - масло - 50 г;
- - бадеми - 30 бр.;
- - ванилин - щипка.
Инструкция за употреба
1
Изсипете кокосовите люспи в отделна, доста дълбока купа. Не забравяйте да оставите малка порция кокосови люспи, за да поръсите бъдещите сладкиши.
2
Маслото, предварително разтопено с водна баня, добавете към кокосовите люспи заедно с ванилията. Смесете всичко както трябва.
3
Към образуваната маса добавете кондензираното мляко. Точно преди да направите това, оставете кондензираното мляко да се затопли до стайна температура. Смесете всичко, както трябва. В резултат на това трябва да получите доста гъста смес. Покрийте го с полиетилен или залепващ филм и поставете в хладилника за поне 7 часа. Най-удобно е да оставите сместа за една нощ.
4
Ако сте купили белени бадеми, обелете го. За да направите това, залейте костилковите плодове с вряла вода за 3-5 минути. След време ги извадете от водата. След тази процедура кожата се отстранява доста лесно.
5
След това сложете бадемите в чист, сух тиган и поставете върху печката за около 3 минути. Така той ще изсъхне.
6
От охладена смес от кокос, щипка малко парче и оформете торта от него. След това поставете изсушените бадеми в центъра му. Внимателно го увийте. В резултат на това трябва да получите сравнително равномерна топка кокос. По същия начин направете останалата част от сладкишите Raffaello. Трябва да имате 30 от тях.
7
Оваляйте добре получените топчета в предварително оставени кокосови люспи и след това ги поставете в хладилника за около 2-3 часа. Домашните сладкиши Raffaello са готови!