Кексчетата са удобни с това, че приготвянето им, като правило, не изисква сложни съставки и време, което съвременните бизнес жени нямат много. При цялата си простота, кифлите, които се дължат на съставките си, са ароматни, много вкусни и буквално се топят в устата ви.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 190 gr. масло на стайна температура;
- - 190 gr. брашно;
- - 190 gr. захар;
- - 3 яйца;
- - торба бакпулвер;
- - щипка сол;
- - 25 gr. заквасена сметана;
- - чаена лъжичка ванилова есенция;
- - 2 чаени лъжички мед;
- - 50 мл вода;
- - 70 gr. орех.
Инструкция за употреба
1
Загрейте фурната до 170С, намажете тавичка с малко количество олио.
2
Разбийте маслото и захарта с миксер за консистенцията на лек въздушен крем. Добавете яйцата към сметаната едно по едно, всеки път старателно разбийте масата.
3
Пресейте брашното със сол и бакпулвер, добавете към сметаната на два паса и разбъркайте. Разпределяме лъжица мед в тестото, изсипваме ваниловата есенция и добавяме заквасена сметана. Още веднъж старателно променете тестото с миксер.
4
Смелете ореха, изсипете го в тестото, последно разбъркайте с шпатула, така че ядките да се разпределят равномерно в цялата маса.
5
Разпределяме тестото във форма, печем 40 минути, проверяваме готовността с дървена клечка за зъби. Ако е необходимо, оставете тарталета във фурната за още няколко минути.
6
По това време приготвяме импрегнацията за тортата: разтваряме в тенджера чаена лъжичка мед в 50 мл вода. След като заври, изчакайте, докато количеството сироп намалее 2 пъти, без да преставате да го разбърквате.
7
Изваждаме тарталета от фурната и го заливаме с накисване на мед. Ароматният десерт е готов!