Пържени картофи се приготвят във фурната. За да приготвите ястието, препоръчително е да вземете свинско месо, но можете да вземете говеждо месо и го мариновате, за да направите месото по-меко. Приготвяйки картофи с месо на френски език, ще изненадате приятно вашето домакинство. Ястието ще заеме гордо място на всяка маса.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 8 средни картофа;
- - 1/2 кг свинско месо;
- - 1 глава лук;
- - 100 г твърдо сирене;
- - 70 г майонеза;
- - сол;
- - черен пипер.
Инструкция за употреба
1
Измийте свинското месо и го нарежете на филийки с дебелина пръст. Свинското месо трябва да се бие, но не интензивно.
2
Обелете, измийте и нарежете на лук няколко лука.
3
Когато готвите картофи на френски език, е важно да вземете холандското сирене, но можете и руско. Сиренето трябва да бъде настъргано с помощта на едро ренде.
4
Що се отнася до картофите, за да го нарежете, можете да използвате хранителния процесор. В този случай ще спестите много време за рязане и ще се окажете с филийки със същия размер.
5
В отделен съд смесете лука, картофите и майонезата. Добавете сол и черен пипер, разбъркайте всичко.
6
Подправете разбитото месо с подправки и поставете върху лист за печене, където ще готвите всичко. Изсипете картофите там. Поръсете отгоре с настърган кашкавал.
7
Фурната вече трябва да е била загрята до около 180 градуса към този момент. Времето за готвене във Франция е 45-50 минути.
8
След като картофите са готови, извадете ги от фурната. Можете да подредите в чинии и да сервирате. Пържени картофи трябва да се сервират горещи.