Грахова супа със свинска шунка, приготвена в силен бульон, се счита за традиционно ястие от руската национална кухня. Комбинацията от грах и свинско месо също често се използва в немска, френска и други европейски кухни.
Изберете вашата рецепта
Граховата супа в Русия започва да се приготвя едва през 17-ти век. И от този момент нататък тази селска супа със специален вкус се влюби както в обикновените селяни, така и в благородниците. Можете да готвите грахова супа в бавна готварска печка, както от цели грах, така и нарязани.