Всички деца обичат сладкишите. Не е тайна, че закупените сладки не са напълно безопасни за здравето. За да нахраните децата наистина безопасни и вкусни сладки, пригответе домашно приготвени захарни бонбони. Освен това те се приготвят много просто.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 400 г захар,
- - 65 мл сироп или нектар от агаве,
- - 50 мл вода,
- - 2, 5 мл екстракт от ванилия
- - малко цвят лавандула (по избор).
Инструкция за употреба
1
Изсипете 50 мл вода и 65 мл сироп агаве в тиган с дебело дъно. Ако нямате под ръка сироп агаве, използвайте глюкозен сироп. Добавете 400 грама захар (2 чаши от 200 мл) и разбъркайте.
2
Поставете тенджера със сироп и захар на малък огън.
3
След като захарта се разтопи, добавете всяка храна ароматизатор в тигана. В тази рецепта това е ванилов екстракт.
4
Смелете цвета на лавандулата и я добавете към кипящата захарна маса.
5
От момента на кипене варете захарната маса за около 7 минути. Не смесвайте по време на готвене. Поставете силиконовата постелка на масата. Разстелете захарната маса върху килим под формата на кръгове с диаметър пет сантиметра, можете малко по-малко или повече - на вкус. Можете да замените силиконовата подложка с лист пергамент за печене.
6
Сложете в кръгчета захар върху шишче. Оставете бонбоните да се охладят на стайна температура за половин час.
7
След половин час внимателно извадете бонбоните от постелката. Увийте всеки близалка в пластмасова обвивка, след което може да бъде разпределена на деца.