Със сигурност всеки в живота си е опитвал доста голям брой всякакви десерти. Предлагам ви рецепта за още едно много вкусно и необичайно лакомство, наречено "Majuni", което се прави от ориз.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - кръглозърнест ориз - 500 г;
- - вода - 1, 5 л;
- - захар - 1 супена лъжица;
- - мед - 70 г;
- - прясно смлян черен пипер - 1 чаена лъжичка;
- - масло;
- - Пресни плодове или плодове.
Инструкция за употреба
1
С ориза направете следното: сортирайте го добре, изплакнете, след това го поставете във вряща вода и гответе на много слаб огън, докато заври. Не забравяйте постоянно да разбърквате зърнените култури по време на тази процедура, в противен случай тя ще изгори.
2
След това към сварения ориз добавете следните съставки: гранулирана захар, както и прясно смлян черен пипер и мед. Между другото, количеството гранулирана захар може да се регулира по ваша преценка. Най-важното в това ястие е медът, така че използвайте сортовете, които имат много богат вкус и аромат, за да направите Majuni. Бъркайте получената смес, докато стане хомогенна, след това гответе под капака поне 5 минути.
3
Намажете висок лист за печене или тавичка с малко количество масло. Поставете оризово-медената маса на дъното на избраната от вас форма, така че да лежи равномерно върху цялата повърхност. Оставете бъдещия десерт в този вид за известно време - той трябва леко да се охлади.
4
Нарежете леко охладеното ястие с нож на филийки под формата на ромбове, след което го оставете да изстине напълно. Десертът "Majuni" е готов! Поднесете това оризово лакомство с мед и пресни плодове или плодове.