В горещия летен сезон винаги искате да пирувате с нещо леко и вкусно. Предлагам ви да направите плодов десерт от пъпеш и нектарин.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - пъпеш - 800 г;
- - нектарини - 4 бр;
- - лимонов сок - 4 супени лъжици;
- - ванилова захар - 1 супена лъжица;
- - кускус - 2 с.л.
Инструкция за употреба
1
Разделете пъпеша на 2 части и смилайте една от тях на малки кубчета. С нектарините направете следното: измийте и отстранете костите старателно. Оставете един нектарин, а останалите нарежете на парчета.
2
Поставете в съда следните съставки: пъпеш, нектарини, лимонов сок и ванилова захар. Поставете получената смес на печката и гответе на слаб огън, докато заври. След като заври масата, леко увеличете котлона и гответе още 10 минути. Настърганите плодове трябва да омекнат.
3
Омекотени плодове, прехвърлете в блендер и кълцайте до пюре. След това добавете към тях кускус. Разбъркайте добре получената смес, след това покрийте и не пипайте, докато напълно изстине.
4
Поставете получената маса в стъклени чаши. Нарежете останалия нектарин на равни парчета, а от пъпеша изрежете обемните фигури под формата на топки. Гарнирайте с нарязани плодове това лакомство. Десерт от пъпеш и нектарин е готов!