Тютюневото пиле е идеално за всяка трапеза, освен това е много проста за приготвяне. Нека анализираме този процес по точка.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - масло;
- - чесън или друга подправка;
- - пилешко месо;
- - черен пипер (за предпочитане черен);
- - добавки на вкус (копър, магданоз).
Инструкция за употреба
1
Пригответе пилето - извадете го от опаковката, измийте го старателно, уверете се, че няма остатъци от целофан. Отворете пилето нагоре с малко книжка. Ако искате, можете да изпържите малко на малък огън на газова печка
2
Разбийте месото, за да стане по-меко. За да направите това, поставете пилето на гърба му и, покривайки го с нещо, почукайте.
3
Нарежете ситно чесъна, смесете го с черен пипер и сол. Получената смес настържете месото от различни страни.
4
Започнете да пържите пилето. Изсипете олио в тиган, сложете месото и покрийте с нещо тежко, като тенджера с течност. След около петнадесет минути обърнете пилето и запържете същото време от другата страна.
5
Поставете месото на масата. Ако чесънът остане, можете да го залеете със сос и след това да изсипете получения пилешки сок. Това ще направи месото по-сочно.