Улеснена както по отношение на готвене, така и по отношение на съдържание на калории, версия на известния десерт с екзотична нотка на ананас.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За основите:
- - 75 г овесени ядки;
- - 2 супени лъжици растително масло;
- - 4 ч.л. течен мед.
- За пълнеж от сирене:
- - 200 г нискомаслено крема сирене;
- - 100 г натурално кисело мляко;
- - жар 2/3 вар;
- - 230 г консервиран ананас;
- - 30 мл сок от ананас;
- - 4 ч.л. пудра захар;
- - 10 г желатин.
Инструкция за употреба
1
Загрейте фурната до 200 гр. Смесете овесена каша с мед и масло и подправете в разцепена форма с диаметър 16 см. Изпратете във фурната за 12-15 минути. Розовите ръбове на основата ще служат като знак за готовност. Извадете го от фурната и охладете, без да го изваждате от форма.
2
Междувременно направете плънката. Превърнете ананаса (обърнете внимание на теглото без сироп!) С пасатор в картофено пюре. По желание масата може да се направи не напълно хомогенна. Добавете киселото мляко, захарта за глазура и крема сиренето, разбийте до гладкост.
3
Загрейте сока на печката или в микровълновата. Изсипете желатина и разбъркайте, така че да се разпръсне. Добавете разтворения в сока желатин към останалите съставки на пълнежа и разбийте отново.
4
Поставете сирената маса върху основата и хладилник за една нощ (или докато се втвърди). При сервиране е препоръчително да украсите тортата с плодове.
Полезни съвети
Можете също така да направите основа без печене, като натрошите сухите бисквитки (например Savoyardi или Yubileynoe) с разтопено масло в блендер! За форма с диаметър 16 см ще ви трябват 100 г бисквитки и 25 г масло.