Ястията в саксия са отличен изход за домакини, които имат малко време. Всичко, което трябва да направите, е да нарежете съставките и да ги поставите в тенджера. И след един час можете да почерпите семейството си с вкусна и здравословна вечеря, защото при печенето в продуктите има повече полезни вещества, отколкото при пържене. Също така тази опция за вечеря е добра с това, че можете да изберете всякакъв набор от продукти, които харесвате. Пример за много проста рецепта е пред вас.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
За да приготвите саксия с картофи и месо, по-добре е да вземете свинско месо. Такова месо ще се готви по-бързо, ще даде повече сок и ще бъде нежно. Но ако няма свинско месо, някой ще направи. Говеждо месо, телешко месо, пилешко месо - основното е, че няма кости.
2
Нарежете месото на достатъчно големи парчета.
3
Нарежете лука на ситно.
4
Натрийте моркови на едро ренде. Ако има много малко време - можете просто да нарежете на кръгчета.
5
Измийте картофите, обелете и нарежете на малки кубчета.
6
Първо сложете месото в тенджерата, след това лука, морковите и последните картофи. Всеки слой се нуждае от малко сол. Добавете 75 ml (малко по-малко от половин чаша) вода.
7
Слагаме тенджери в студената фурна, включваме огъня над средния. След час ястието е готово!
8
Такива саксии се оказват вкусни и без никакъв дресинг. Но можете, например, вместо просто да заливате съдовете с вода, да направите сос от заквасена сметана и чесън.
9
В дълбока купа сложете 2 супени лъжици заквасена сметана.
10
Обелете две големи скилидки чесън, настържете на ситно ренде и добавете към заквасена сметана. Посолете соса малко.
11
Добавете чаша вода и разбъркайте добре. Трябва да се добавя вода, така че заквасената сметана да не се коагулира по време на топлинната обработка.
12
Изсипете съдовете с получения сос. Моля, обърнете внимание, че сосът не трябва да запълва съда повече от половината.
13
Друг вариант за декориране на саксията. Вземете малко твърдо сирене, разтрийте на фина ренде.
14
Добавете супена лъжица майонеза и една настъргана скилидка чесън. Разбъркайте. Поставете получената смес в саксии отгоре за 5-10 минути, докато се приготви.
15
Ако решите да готвите саксии за гости и сред тях има вегетарианци, решението е много просто. Вместо месо, можете да сложите гъби, като предварително ги запържите в масло. Или можете да направите само саксия със зеленчуци - добавете домат, чушки и тиквички към картофите с моркови и напълнете с вода.
16
Можете да излезете с много опции! Всичко зависи от вашето въображение, наличието на продукти в къщата и желанието да експериментирате. Приятен апетит!