Нито едно парти не може да направи без закуски, които не само доставят вкусно удоволствие, но и са украсата на трапезата. Бързо и красиво предястие - пилешки кебапчета с лют пипер.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - пилешки гърди;
- - 50 мл зехтин;
- - лимон;
- - пресен килантро (можете да използвате магданоз);
- - 2-3 сушени люти чушки;
- - скилидка чесън;
- - сол.
Инструкция за употреба
1
Първо нарежете гърдата на малки парченца и нарязайте чесъна.
2
С помощта на пещ се смила парещите чушки и чесъна.
3
Добавете нарязаната цилантро (магданоз) и изцедете сока на половин лимон.
4
Изсипете зехтин, разбъркайте съставките и сложете пилешките парчета в съда, смесете ги със соса. Разстелете отгоре няколко филийки лимон и оставете да се мариноват за 30 минути.
5
Нарежете парчета пиле на дървени шишчета, сол на вкус и изпържете в тиган или скара от две страни до златисто кафяво.
6
Сервирайте с лимонови клинове и поръсете с малко нарязани билки. Бърза и пикантна закуска е готова!
