Сладкишите, които искам да ви предложа за готвене, имат много деликатен вкус. В допълнение, това е доста лесно да се направи. Също така този деликатес може да се нарече полезен, тъй като количеството захар в него не е толкова много, колкото във всички други десерти. Ето една бисквитка с банан в растително масло.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - банани - 2 бр.;
- - заквасена сметана - 2 супени лъжици;
- - лимонов сок - 1 супена лъжица;
- - растително масло - 80 г;
- - ванилин - по желание;
- - брашно - 300 г;
- - сода - 1 чаена лъжичка;
- - сусамови семена - 5-6 супени лъжици;
- - сол - щипка;
- - захар - 80 g.
Инструкция за употреба
1
След като обелите плодовете, ги сложете в дълбока купа и завийте с вилица в картофено пюре. Към получената бананова маса добавете следното: слънчогледово масло, гранулирана захар, изцеден лимонов сок, както и заквасена сметана, ванилия и сол. Смесете всичко до образуването на хомогенна смес. Между другото, за приготвянето на това печене е най-добре да използвате узрелите плодове на бананите, тъй като те са по-сладки и доста лесно се месят.
2
След като смесите пшеничното брашно заедно със содата в отделна купа, го въведете в основната плодова маса. Омесете тестото първо с шпатула, след това с ръце. В резултат на това ще получите доста лепкаво тесто, но ако го омесвате достатъчно дълго време, то той лесно изостава зад дланите си.
3
Откъснете малки парченца от лепкаво тесто, оформете торти от тях и потопете от едната страна в сусамовите семена. Поставете тези фигури със сусамово семе нагоре, разточете ги с точилка на доста тънки слоеве.
4
Получените слоеве разточете като руло, така че семената от сусам да са от външната страна на бъдещата бисквитна баница.
5
Върху пергамента, положен върху лист за печене, поставете получените рулца и изпратете във фурната. Първите 10 минути ги варете на 200 градуса, а останалите 8 минути на 175 градуса. През това време печенето трябва да придобие коричка от златист оттенък.
6
Сервирайте сладкиши на масата само когато напълно се е охладил. Варени бананови бисквитки в растително масло!