Микровълновата е отдавна незаменим инструмент в домакинството. Много е удобно да се пече, загрява, дори да се готви храна в него. Но възможно ли е да се запържи в него? Любимо гарнитура, пържени картофи, може да се приготви в микровълновата, като се използва режимът на скара.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- За картофи в микровълновата
- 5 картофа;
- 2 с.л. л. растително масло;
- подправки.
- За картофи с моркови:
- 1 кг картофи;
- 1 лук;
- 1 малък морков;
- 1 супена лъжица. лъжица растително масло;
- подправка
- подправки
- солта.
- За картофи в режим на скара:
- 4 картофа;
- 1 скилидка чесън;
- сол
- пипер;
- зехтин;
- Италиански билки.
- За шишчета за картофи със свинска мас:
- 1 кг картофи;
- 300 г мазнини;
- розмарин или сушени билки;
- фолио
- шишчета.
Инструкция за употреба
1
Микровълнови картофи Обелете картофите, нарежете на тънки кръгчета, смесете растителното масло с любимите си подправки (подправка от картофи, черен и червен смлян пипер, сух бульон или кубчета бульон, трохи лук, черен пипер, сол). Разбъркайте внимателно картофите със смес от олио и подправки, сложете в стъклена чаша за микровълновата, затегнете със залепващ филм и сложете в микровълновата за 15 минути на голяма мощност.
2
Картофи с моркови Обелете картофите, нарязани на средно големи кубчета (не много ситно), лук на полукръгчета, моркови на ивици. Смесете зеленчуците, добавете лъжица олио, сол и подправки, които обикновено добавяте към пържени картофи. Разбъркайте, прехвърлете в ръкав за печене и сложете в микровълновата за 20-30 минути.
3
Картофи в режим "скара" Поставете микровълновата на режим грил и загрейте до температура от 180 градуса. След това сварете картофите в "униформа", извадете корите от него, нарежете го наполовина по дължина, поставете върху телена стойка.
4
Посолете картофите, черния пипер, намажете със зехтина и изпечете на скара. Обърнете го отново и отново, като го напръскате със зехтин. Варете картофите до златисто кафяво. Когато картофите на скара са готови, поръсете ги с италиански билки и настържете с натрошен чесън.
5
Шишчета от картофи с бекон Измийте добре картофите и нарежете на филийки с дебелина 4-5 мм. Нарязваме свинската мас на тънки филийки. Ако свинската мас е достатъчно солена, не е необходимо да добавяте сол.
6
Нарежете картофи и свинска мас на шишчета, поръсете с розмарин или сухи билки на вкус. Увийте във фолио, закрепете краищата, така че мазнината да не изтича. Гответе в микровълновата за около 20 минути. Свинската мас трябва да се разтопи и картофите да станат меки. Извадете фолиото и гответе до златисто кафяво.