В съзнанието на много хора ергенът е човек, прекалено зает с работата си, за да прекара ценни минути в кухнята. Асоциацията работи, че неженен мъж може да готви само бъркани яйца, колбаси и тестени изделия. Или постоянно използва услугите на кетъринга.
Изберете вашата рецепта
Редовно прилагайки правилата за планиране на собственото си меню, можете да се храните пълноценно през седмицата, прекарвайки само една вечер седмично пред печката. След месец-два, закупуването на храна и готвене вече няма да е скучно и непосилно отговорности.
Примерен списък за пазаруване
Ако перифразирам добре известна поговорка, се оказва, че „се храни един ден в седмицата“. Какво и колко храна е необходима, къде е по-добре да я закупите? Ако отделите един ден на диетата си, тогава е по-разумно да закупите необходимия набор от продукти на бази на едро, пазари. Можете също да запазите. Ако размерът на портфейла позволява, тогава най-близкият супермаркет е доста подходящ. Като се има предвид, че ще готвите за един човек, е по-изгодно да приемате порционни ястия, за да не изхвърлите излишното по-късно.
Средно около 2 кг месо, включително колбаси и мляно месо, е достатъчно на човек седмично; 500 - 600 грама зърнени храни, между другото, по-удобно е да ги вземете пакетирани в торби; 200 - 300 грама тестени изделия, около 2 кг зеленчуци (моркови, лук, цвекло, чесън). За щастие вече можете да закупите зеленчуци поотделно. Следователно, два килограма от всеки вид не си струва да се купуват. Не пренебрегвайте готовите сосове, кетчупа или майонезата, соевия сос или горчицата.
Готвене за седмица
За разлика от закупуването, по-добре е да готвите на големи порции, дайте предпочитание на тези ястия, които могат да се съхраняват във фризера за няколко дни, без да се нарушава вкуса. Например супа, кюфтета, сладкиши, пържено месо или риба, бульон.
Истинската техника за спасение и чудо е фурната. На ваше разположение поне един лист за печене, върху който можете едновременно да поставите дузина котлети, парче месо или пилешко месо, риба, картофи. Разбира се, не е нужно да изхвърляте всичко в една купчина, трябва да поставите всяко ястие в отделна купа. Сложете всичко в предварително загрятата фурна. Имате поне час, за да правите това, което обичате.