Красиво сервирана маса създава специално настроение. И няма значение дали готвите разкошни ястия или се ограничавате само с плодове и вино, основното е да се насладите да седите на масата и да провеждате непринуден разговор. Ако планирате романтична вечеря с любимия човек, трябва да създадете подходящата атмосфера. Как да настроите таблицата за двама?
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - покривка за маса;
- - салфетки;
- - ястия;
- - прибори за хранене;
- - очила;
- - свещи;
- - цветя;
- - свещници;
- - ваза;
- - елементи за декорация;
- - закуски;
- - напитки.
Инструкция за употреба
1
Покрийте масата с подходяща покривка. По-добре е да вземете текстил. Покривката може да бъде обикновена или с шарка, ярки или пастелни цветове - по ваш вкус. Но лен, дантела, бели покривки винаги изглеждат подходящи, елегантни и тържествени. Не се страхувайте да експериментирате, например, можете да комбинирате бели и цветни покривки, като поставите бяла маса и направите „пътека” от цветната маса през масата, която ще свърже двете на празничната трапеза. Ако няма цветна покривка, направете „пътека“ от ярък шал или откраднат.
2
Пригответе салфетки. Текстилните салфетки изглеждат елегантно и елегантно. Ако сте избрали бяла покривка, салфетките могат да бъдат в ярки контрастни цветове, като бордо. Цветът на салфетките може да бъде подкрепен от розови листенца, разпръснати по масата, или да украсите масата с цвете от подобен нюанс.
3
В зависимост от сезона, украсете вашата маса с естествени елементи на декора. Например, ако празникът е есен, поставете ярки листа на масата или ги поставете във ваза под формата на букет. Измийте и подсушете листата предварително. Празнувайте новогодишните празници на маса, украсена със смърчови лапи, шишарки, стъклени топки и тензух.
4
Съживете топли спомени от съвместна почивка, прекарана в морето, като поставите морските раковини близо до чиниите. Изсипете ярки стъклени камъни в прозрачна ваза и ги напълнете с вода. Такива многоцветни камъни могат да бъдат закупени в магазин за цветя. В този случай покривката и салфетките трябва да са сини и бели.
5
Украсете масата с цветя. Но избягвайте големи великолепни букети, дори много красиви, за да не пречите на общуването. Ще бъде подходящо да изглеждате и украсявате масата си с малък букет в ниска ваза. Можете също така да поставите една роза в тясна чаша, но стъблото й не трябва да бъде твърде дълго.
6
Поставете свещи на масата, това е незаменим атрибут за създаване на мистериозна романтична атмосфера. Изберете високи свещи, за да ги запалите за дълго време. Цветът на свещите може да бъде ярък, в тона на покривка или салфетка. Можете да вземете свещи със същия нюанс като цветята на масата. За да предотвратите течането и разтопяването на свещите, задръжте ги няколко часа в хладилника, преди да ги поставите на масата. Не купувайте ароматизирани свещи. Често миризмата им е твърде остра и специфична, може да прекъсне аромата на закуски.
7
Свещниците трябва да са еднакви. Изберете свещници, които са в хармония или с чиниите (порцелан, фаянс), или с ваза. Например, комбинацията от малка стъклена ваза с цветя и стъклени високи свещници със свещи в тон с цветя изглежда много красива.
8
Поставете чиниите на масата и поставете уредите. Не се отказвайте от заместващи табели, това ще придаде на вашата маса елегантност. Бял порцелан изглежда празнично и тържествено на масата. Поставете салфетка в центъра на голямата чиния, като я сгънете красиво.
9
Вдясно от чинията поставете ножа с остър ръб към чинията, отляво - вилицата. Ако е необходимо, сложете лъжица вдясно от ножа. Поставете прибори за хранене със зъбите обърнати нагоре. Поставете чаши за вино вдясно от чинията. Подредете чашите в следния ред: чаши за шампанско, след това за вино, след това за вода.
10
Поставете чинията си с корона в центъра на масата. След това подредете закуските. Не се забърквайте в тежки, мазни и много сърдечни ястия. По-добре е да се даде предпочитание на ястия от риба и морски дарове, закуски, плодови десерти, сладкиши. Основното е, че има достатъчно храна, за да задоволи глада, но не толкова, че цялата ви комуникация се свежда до усвояването на храната.
11
Обърнете внимание на продукти, които са афродизиаци, т.е. естествени стимуланти на човешката сексуалност. Използвайте ги в менюто си за вечеря за двама. Това са продукти като риба, раци, стриди, зелени, бадеми, мед, ориз, авокадо, банани, ягоди, манго. Не пренебрегвайте течния шоколад и бита сметана в дизайна на десерти.
Обърнете внимание
Откажете се от силните спиртни напитки, по-добре е да украсите масата с бутилка добро вино.
Полезни съвети
Поддържайте романтична атмосфера чрез включване на подходяща музика. Но трябва да е тихо, за да можете да се чувате добре, дори да говорите с шепот.