Сьомгата е доста скъпа, но в същото време много вкусна и здравословна риба. Приготвяйки салата от сьомга, не само ще украсите вашата празнична трапеза, но и ще изненадате приятно семейството и приятелите си.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- Яйце - 3 броя;
- Сьомга (корем) - 8 броя;
- Масло - 150 грама;
- Сирене - 150 грама;
- Лук - 2 броя;
- Ориз (варен) - 1 чаша;
- сол
- черен пипер и билки на вкус.
Инструкция за употреба
1
Изплакнете старателно сьомгата и сварете до омекване в подсолена вода. Времето за готвене е поне 30 минути. Охладете, омекотете с ръце или вилица и сложете половината от получената маса на дъното на купата за салата. Уверете се, че в месото на рибата изведнъж няма семена, които могат да съсипят всичко. Това е първият слой маруля.
2
След това нарежете лука на малки кубчета и разпределете върху сьомгата.
3
Сварете яйцата, настържете на едро ренде и? сложете малко върху слой лук и намажете с майонеза.
4
Следващият слой маруля е настърган кашкавал и размразено масло, отгоре се слага ориз.
5
След това повторете процедурата, като отгоре сложете слой сьомга, лук, яйца, сирене и масло, залейте всичко с майонеза.
6
Гарнирайте салатата с пресни билки.
Полезни съвети
Оризът в тази рецепта за салата от сьомга може да бъде заменен с натрошени картофи, които няма да развалят отличния му вкус, а само ще добавят ситост към ястието.
Не се препоръчва да слагате много майонеза в салатата или да използвате прекалено мазна майонеза, тъй като това може да съсипе целия вкус на ястието.