Как да готвя мляко? Те могат просто да бъдат пържени в брашно или тесто, задушени със зеленчуци и без зеленчуци, можете просто да мариновате с подправки. Освен това са много вкусни, запечени с моркови и лук. Те се добавят към мляната риба за приготвяне на котлети, от които котлетите стават много нежни и буйни.
Изберете вашата рецепта
Млякото е гениталиите на риба, мъжки, млечен на цвят, поради което имат такова име. Животните съдържат пълноценни протеини, които се усвояват лесно и бързо, поради което млякото е полезно. Те са евтин, деликатен и питателен деликатес.
Но има само един малък проблем: не всеки яде мляко, много хора не ги харесват и ги изхвърлят, така че е по-добре предварително да предупредите гостите, преди да сервирате това вкусно ястие. Може би мнозина просто не знаят колко са вкусни.
За да приготвите ястие с мляко ще ви трябва:
Състав (4 порции по 200 г всяка):
- Сурово мляко - 1 кг;
- Сурови моркови - 2 бр.;
- Суров лук - 2 бр.;
- Майонеза - 150 мл;
- Сол - 20 mg;
- Пипер - 2 mg;
- Горчица - 1 mg;
- Индийско орехче - 1 mg;
- Брашно - 200гр;
- Растително масло - 50гр;
- Мазнини - 50гр.
Получаване:
- Вземете предварително млякото от фризера и го поставете на размразяване.
- След размразяване разточете млякото в суха кърпа, за да премахнете излишната влага. Не прекалявайте, в противен случай те ще бъдат много сухи.
- Солено мляко, черен пипер, можете да добавите щипка индийско орехче.
- Отделете млякото, така че да поемат подправките.
- Обелете и нарежете лука и морковите с тънки ивици.
- Запържете леко лука и морковите в растително масло до златисто кафяво.
- Оваляйте млякото в брашно и запържете леко от двете страни в растително масло, докато се образува нежна и златиста коричка.
- Намажете съдовете за печене (стъклен съд за микровълнова, чугунена гъска или патета) с мазнина.
- Поставете слой моркови в чиниите.
- Залейте слоя с майонеза.
- Отгоре сложете слой лук, залейте с майонеза.
- Сложете слой мляко, също изсипете майонеза.
- Повторете всички слоеве отново, като заливате всеки слой с майонеза.
- Най-горният слой трябва да бъде направен от зеленчуци.
- Залейте отново всички слоеве отгоре с майонеза.
- Поставете във фурна на ниска температура.
- Не смесвайте слоеве.
- След 20 минути извадете съдовете от фурната.
- Прехвърлете в чиния за сервиране.
- Гарнирайте с куп зеленина.
- Сервирайте горещо 10 минути след готвене.
Както можете да видите, приготвянето на мляко не е трудно, просто трябва малко търпение и въображение. Приятен апетит.