Ленените семена имат широк терапевтичен ефект. Лекарите отбелязват уникално съотношение на витамини, макро- и микроелементи, мастни киселини, ензими, хранителни фибри и други компоненти в тях, които са изключително важни за ефективното лечение на много заболявания. Те използват ленени семена за различни здравословни проблеми по различни начини.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
Един от най-разпространените начини - използването на семена в смляна форма. Смелвайки ги с блендер или в кафемелачка или преминавайки през месомелачка, ще получите отлична хранителна добавка за салати, супи, сосове, желе, зърнени храни, млечни и кисело-млечни продукти и др. Можете също така да добавите смляно ленено семе към тестото за пайове, палачинки, торти и гювечи.
2
Като средство за почистване на тялото, вземете ленено семе на прах по следната схема:
- през първата седмица изпийте половин чаша кефир или друг млечен продукт с добавяне на 1 с.л. смлени ленени семена;
- през втората седмица продължете да пиете и кефир, но добавете 2 супени лъжици към половин чаша. лечебен прах;
- на третата седмица количеството на еднократен прием на кефир се увеличава до 2/3 чаша (150 мл) с добавяне на 3 с.л. смляно ленено семе.
Кефирът с ленено семе на прах трябва да замени вашата закуска за всички 3 седмици. По този начин ще очистите тънките и дебелите черва - фекални камъни ще напуснат, някои видове паразити (ако сте ги имали) ще напуснат, вредните отлагания и слуз ще изчезнат. Чревната микрофлора няма да бъде нарушена.
3
Яденето на семена като цяло е не по-малко полезен начин. Както в суха, така и в напоена форма, те могат да се добавят към салати, тесто за печене на хляб и мъфини, поръсете с тях каша, бъркани яйца, гарнитури (картофено пюре, макаронени изделия, елда, грах) и др.
Можете просто да дъвчете сухи ленени семена с много вода. Така ще въведете в организма полезни растителни фибри, които са в състояние да ускорят метаболизма. А ускорен метаболизъм е максималното усвояване от вътрешните органи на полезни елементи от храната, минималното забавяне на вредните вещества (или дори изключването му), отърваването от излишните килограми, гастрита, нормализирането на кръвното налягане и др. Ежедневният прием на сухи ленени семена е 2 с. Л., По-голямо количество може да даде слабително действие.
4
Диетолозите препоръчват на хората с наднормено тегло да приемат ленени семена във варена форма. Изсипете в чаша вряща вода 2 ч.л. ленено семе, оставете да вари 15-20 минути. Добавете 1 ч.л. натурален мед и 2 тънки резенчета лимон. Изпийте и хапнете семената.
Друга рецепта: изсипете 1 с.л. ленени семена в термос и се заливат с 2 чаши вряща вода, оставят се за една нощ. Вземете половин час преди основните хранения (закуска, обяд и вечеря), след като разклатите термоса, 100 мл инфузия, която е желеобразна течност. Пийте инфузията в продължение на 10 дни, след това направете почивка за една седмица и повторете курса.
5
Бери желе с ленени семена е вкусен и здравословен завършен продукт. Предписва се и за хора с наднормено тегло. Да използвате такова желе трябва да бъде като леки закуски, за да задоволите глада между основните хранения. Рецептата за приготвяне на напитка е проста: кипнете течно железно желе и, когато все още кипи, хвърлете в него ленени семена на 200 мл 1 ч.л. сухи семена. Докато напитката се охлади, семената набъбват, желето става гъсто и лесно ще задоволи глада.
Трябва да се има предвид, че аминокиселинният състав на протеина от ленено семе е подобен на състава на соевия протеин, известен с хранителната си стойност. Следователно усещането за ситост след пиене на желе остава за дълго време.