Ако не можете да готвите рулца у дома, можете да опитате да направите ролки от лаваш със сьомга и салата. Разбира се, те са много далеч от много любими рулца, но ще се окажат много вкусни. Такива ролки от сьомга дори могат да се поставят на празничната трапеза като закуска.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 200 г леко осолена сьомга;
- - листна пита;
- - пакет извара (150 г);
- - зелена салата;
- - 3 супени лъжици заквасена сметана;
- - 3 супени лъжици майонеза;
- - 5 скилидки чесън.
Инструкция за употреба
1
Измийте листата от маруля и ги подсушете. Нарежете питата с хляб на 2 части, поставете една част на масата и намажете с извара.
2
Поставете листа от маруля върху изварата и върху тях тънки филийки леко осолена сьомга в един слой. Опитайте се да избегнете празни празнини. Покрийте всичко с втори лист лаваш и вземете сос.
3
Нарежете чесъна на малки парченца или натрошете в скилидката чесън. Комбинирайте чесъна със заквасена сметана и майонеза. Намажете повърхността на питата с чесън-заквасена сметана и плътно увийте питата с руло.
4
Увийте полученото руло със сьомга и маруля със залепващ филм и поставете в хладилника за половин час. След като пита хлябът се насити с аромата на риба и чесън, извадете го, отстранете полепналия филм и нарежете рулото на порции. Поставете ги в чиния и ги поставете на масата.
Обърнете внимание
Дръжте тази ролка за дълго време не си струва, в допълнение към влошаване на вкуса, все още можете да получите хранително отравяне.
Полезни съвети
Можете да замените извара с меко крема сирене, а сьомгата със солена пъстърва и дори пушена сьомга. По принцип тази рецепта предоставя много място за въображение, експерименти и получаване на нови вкусове.