Елдата е уникална зърнена култура, която съдържа голямо количество растителни протеини, така че силно се препоръчва да се яде по време на гладуване. Но дори и при липса на ограничения за продуктите за бързо хранене, тази зърнена култура е абсолютно необходима в човешката диета. Направете елда с гъби, задушете или направете здравословна млечна каша.
Изберете вашата рецепта
Елда с гъби в бавна готварска печка
съставки:
- 2 много чаши елда;
- 4 мулти чаши вода;
- 200 г шампиньони;
- 1 лук;
- сол;
- растително масло;
- 30 г масло.
Обелете и нарежете лука на малки кубчета. Измийте гъбите, изхвърлете в гевгир и нарежете на малки филийки. Задайте режима на печене в мултиварката. Изсипете растителното масло в купа, изчакайте, докато се загрее, и хвърлете лука. Пасирайте го 5-7 минути, докато стане прозрачен, след това прехвърлете гъбите към него, поръсете всички 0, 5 с.л. сол, затворете капака и оставете да къкри 20-25 минути.
Мулти чаша се нарича мерителна чаша, която е включена в пакета за мултикукър.
Отмерете 2 мулти чаши елда, подредете я ако е необходимо и изплакнете обилно в топла вода. Отворете бавния котлон след сигнала, преместете песъчинките там и налейте гореща вода с разтворена в нея 0, 5 ч.л. сол. Спуснете капака, изберете „Елда“ на дисплея и гответе съда преди сигнала. Сложете парче масло в елда с гъби.
Елда с яхния в бавна готварска печка
съставки:
- 2 много чаши елда;
- 4 мулти чаши вода;
- 1 консерва свинско или пилешко яхния;
- 1 морков;
- 1 лук;
- 2 скилидки чесън;
- растително масло.
Обелете лука и морковите и ги нарежете на сламки. В мултиварка загрейте растителното масло в режим "Печене", задайте таймера за 20 минути и запържете зеленчуците. Към печенето добавете яхнията с мазнина, натрошен чесън и приготвени зърнени храни. Напълнете всичко с вода, затворете капака и превключете програмата за готвене на "Елда". Смесете добре сварената каша с яхнията.