Корейските моркови са чудесно предястие за почитателите на пикантни и пикантни ястия. В допълнение, тя е част от много популярни салати, така че това ястие е наистина универсално. И да готвите моркови на корейски у дома е възможно най-проста, просто използвайте тази рецепта.
Изберете вашата рецепта
Съставки, необходими за готвене на моркови на корейски:
- 0, 4 кг пресни сочни моркови
- малка глава чесън
- половин чаена лъжичка сол и черен пипер (смлян черен)
- 30 г захар
- една трета от чаена лъжичка кориандър (незадължително)
- 30 мл растително масло
- 40-50 мл оцет
Готвене на домашни моркови на корейски:
1. Чистите и обелени моркови трябва да бъдат настъргани на специална ренде.
2. В отделна купа прекарайте чесъна през преса, изсипете там сол и захар.
3. След това добавете черен пипер, кориандър и оцет.
4. Загрейте леко маслото и изсипете в купа с подправки, разбъркайте бързо и изсипете моркова с тази смес.
5. Смесете морковите с дресинга, по-добре е дори да го омесите с ръце.
6. Покрийте съдовете с моркови на корейски и ги поставете в хладилника за няколко часа.
След като изтече посоченото време, можете да се насладите на ароматни домашни моркови на корейски. Можете също така да готвите много ястия, които включват този пикантен и вкусен морков.