Ако искате бързо да приготвите вкусен чай, кафе, какао или друга гореща напитка, тогава преглед на кухненските джаджи е специално за вас.
Изберете вашата рецепта
Ако искате бързо да приготвите вкусен чай, кафе, какао или друга гореща напитка, тогава нашият преглед на кухненските джаджи е специално за вас.
Кафемашини за кафе, домашни водни центрове, капучинатори, чайници, които са се развили до неузнаваемост - тези екзотични устройства за мнозина могат не само да опростят, но и значително да ускорят процеса на приготвяне на любимата си напитка.
Редакция: Цената в материала се основава на резултатите от мониторинга на руските онлайн магазини през октомври 2013 г. В зависимост от региона, цената на устройството може да варира. Информация за предимствата и недостатъците на устройствата, споменати в текста, е субективното мнение на наблюдателя.
Чайници от 21 век
Тази глава е за уредите, които могат да се нарекат резултат от развитието на конвенционален електрически чайник.
QuickUp One Stadler Form (модел SFQ.010)
img.gazeta.ru/files3/509/5737509/upload-02-pic4-452x302-61096.jpg
Устройство, което не прилича на класически чайник не само по форма - методът за нагряване на водата също е различен. Фактът, че водата може да се нагрява до желаната температура - от 60 до 100 ° С, с стъпки от градус - не е изненадващо, много чайници се хвалят с това. Чайникът обаче винаги загрява цялата вода, тук можете да загреете точно толкова вода, колкото ви трябва за халба чай. За това има два бутона - чрез натискане на единия се загрява 100 мл вода, другият - 200. Този процес също ускорява производството на топла вода (200 или 100 мл се загрява по-бързо от, например, литър) и спестява електроенергия. Потребителят избира температурата на водата с въртящото копче. Има бутон за заключване на контролния панел (ако устройството е неактивно в продължение на няколко минути, заключването става автоматично).
Обемът на подвижния контейнер за вода е 1, 7 литра. Готовата топла вода влиза в чашата, която е инсталирана на подвижна табла за капене. Има режим на водоснабдяване без отопление. Мощността на устройството е 2200 W (което е доста сравнимо с мощността на съвременен електрически чайник). Цена - около 5 хиляди рубли.
Bosch filtrino
Сериозен конкурент на Stadler Form QuickUp са устройства с подобна функционалност - Bosch Filtrino.
Сега има два модела за продажба, THD2021 и THD2023, които се различават само по цвят. Вярно е, че имат по-малка мощност от SFQ.010 - 1600 W, но по-голям обем на подвижен контейнер за вода - 2 l.
Има и вграден воден филтър Brita MAXTRA. Предлага се с Bosch Filtrino и задаване на размерите на порции за вода: 120 ml, 150 ml, 200 ml, 250 ml, 300 ml. Има пет температурни настройки: 70 ° C, 80 ° C, 90 ° C, точка на кипене и стайна температура. Съществува режим на "Самопочистване" (режим на премахване на накип, който предполага използването на специални таблетки за почистване, които ще трябва да бъдат закупени, когато изчерпат доставените). Контролният панел осигурява светлинна индикация, визуализираща самия процес на управление. Общо има 9 светодиодни индикатора за състоянието на устройството: процесът на нагряване, активираната функция за заключване на контролния панел ("защита на децата"), избраната температура, необходимостта от подмяна на филтъра, активна програма за отстраняване на камъни и необходимостта от добавяне на вода в подвижен контейнер. Цената на Bosch Filtrino е около 4 хиляди рубли.
Домашен аквацентър
Домашният аквацентър или очистител е отделен тип приспособления за „пиене“. Основната му разлика от горните устройства е възможността за свързване към водоснабдяването. Тоест, не е необходимо да се следи нивото на пълнота на съответния воден съд. Естествено, чешмяната вода се пречиства от пречиствател (на английски, пречиствателят е пречиствател). Принципът на работа е прост: студената чешмяна вода се почиства от филтърна система, след което след почистване водата влиза в резервоара за съхранение. Оттам се разпределя в специални резервоари за подаване на студена и топла вода (има модели, където е основният резервоар за съхранение и резервоарът, от който се доставя студена вода, само за гореща е отделно). Устройството поддържа постоянна зададена температура на водата (топла и студена). Обикновено температурната норма на студената вода е 9–13 ° C, топла - 85–95 ° C.
Пречиствателите са настолни и външни. Има дори модели, които могат да карбонират течаща вода.
AquaBar Smart
Пречистватели на няколко марки се предлагат за продажба в Русия. Например AquaBar Smart. Това е пречиствател с пейка, способен да загрява и поддържа температурата на водата в рамките на 85-100 ° С, като осигурява до 75 чаши гореща вода на час (подходящ за офис). Водното охлаждане - до 2-8 ° С, осигурява до 50 чаши на час. Многоетапна система за филтриране: за почистване на вода от пясък, ръжда и големи частици. Въглеродният филтър е предназначен за пречистване на водата от хлор и органични вредни вещества. Ултравиолетовият излъчвател дезинфекцира водата. И накрая, специалните топки Slowfos намаляват вероятността от образуване на мащаб и предпазват вътрешните структурни елементи от корозия. Отбелязваме и бутона за бързо кипене - Extra Hot. Такива устройства не са евтини.
"AquaBar Smart" ще струва 27 хиляди рубли. Също така е желателно (но въпреки това не е задължително) веднъж годишно да плащате 5 хиляди рубли за поддръжката на устройството (подмяна на филтри, ултравиолетов излъчвател, обща проверка на системите на устройството). Компанията, занимаваща се с продажбата и поддръжката на този пречиствател в Русия, подчертава, че ако собственикът иска, може да го обучи сам да провежда поддръжката на пречиствателя.
TrioBar
AquaBar Smart има конкуренти. Например, пречиствателят trioBar. Вярно е, че е забележимо по-скъпо - ще струва около 40 хиляди рубли. Функционално моделите са подобни, като всеки пречиствател, той има пречистване на вода и отопление с охлаждане. Почистването се извършва с филтър на OmnipureBlock абсорбция. Водата се пречиства от хлор, ръжда, тиня, и примеси от тежки метали (живак, олово) също се отстраняват от нея. Ултравиолетовата дезинфекция на водата позволява да се постигне високо ниво на дезинфекция. Той е в състояние да произвежда до 16 литра гореща вода (температура 92 ° C - 96 ° C) на час. Студената вода TrioBar може да "готви" до 8 l (4 ° C - 16 ° C). Предлагат се 12 опции за цвят.
Размерите на двете пречистватели за маса са приблизително равни на размерите на малка класическа кафе машина.
Кафемашини за капсули
Друг сегмент от „напитки“ са така наречените капсулни кафе машини (кафемашини), които вече не са само кафемашини. Много от тях могат, ако е необходимо, да приготвят и „чай с капсули“ или просто да излее чаша гореща вода.
Спирка на потока Nescafé Dolce Gusto
Помислете за семейството на Nescafé Dolce Gusto Flow Stop на „питие джаджи“ от Krups и Nestle. Това наистина е цяло семейство кафе машини с капсули, има няколко модела, всеки от които има няколко цветови схеми. Най-компактната версия е моделната серия Mini Me (4500 рубли).
Кафе-машини Genio капсули, подобни на пингвините (4600 rub.). Серия Melody3 (6000 рубли) - модели с малко по-големи размери. И накрая, футуристичните кафемашини Circolo (8000 рубли) са най-сложните в цялата линия.
Машините са оборудвани с термичен блок за бързо нагряване на необходимото количество вода, възможно е ръчно дозиране на вода, подаване на топла или студена вода (стайна температура). За чашите има стойка с регулируема височина с тава за капене.
Ниша за чаши - с LED подсветка (изглежда доста впечатляваща в здрача). След 20 минути престой машината за кафе автоматично се изключва. Мощност - 1500 вата. Максималното възможно налягане на помпата е 15 бара (производителите обикновено определят в характеристиките на кафемашините максималното, на което помпата е способна, но всъщност приготвянето на напитки обикновено се извършва при налягане 2 пъти по-малко). Обемът на контейнера за вода е 1, 5 литра.
Невъзможно е да не кажем за капсулите за кафе (и не само), достъпни за потребителите на стоп Nescafé Dolce Gusto Flow Stop. Има 6 вида еспресо (включително ристрето, еспресо с мляко, карамел), лонго, американо, лате и капучино. Ледено кафе - капучино лед. Чаена напитка Chaï Tea Latte (ориенталски билки и млечна пяна). Като цяло производителят (капсулите за кафе в този случай се произвеждат от световния хранителен гигант Nestle) се опитва да сведе до минимум последствията от един от основните недостатъци при използване на кафемашини с капсули - ограничения избор.
Други капсули не са подходящи за тези кафемашини.
Друг недостатък са честите разходи. Цената на опаковане с капсули струва около 300 рубли. И във всеки супермаркет не можете да ги купите.
Ако напитката е една част (само кафе) - в пакет от 16 капсули. Ако "кафе с мляко" - 8 кафе и млечни продукти (мляко на прах) всяко. Изчисляването на цената на чаша напитка не е трудно. Обърнете внимание, че такава "кафе аритметика" е приложима и за кафе машини с капсули от други марки - цените на различни капсули "напитка" са приблизително еднакви.
Bosch tassimo
Подобна аритметика е приложима и за кафе машини Bosch Tassimo. Тук капсулите се наричат Т-дискове, но те също струват около 300 рубли на опаковка със същото количество.
Технологията за приготвяне на напитки, „изпразването им“ от капсули и преместването им в чаша почистващи препарати Bosch Tassimo е малко по-различна от класическата за кафе машини с капсули. Но все пак основният принцип е същият - горещата вода под налягане се прекарва през кафе или билкова смес за чай. Само поради специалния дизайн на Т-дисковете, налягане на помпата не повече от 3, 3 бара е достатъчно за висококачествена подготовка.
В семейството на Bosch Tassimo дозатори за горещи напитки (както официално ги нарича производителят) са няколко модела, най-модерният наличен у нас днес е серията Tassimo TAS55. Машините от тази серия - TAS5543EE и TAS5542EE (различават се по цвят: съответно червено и черно) - са в състояние да приготвят гореща напитка (различни видове кафе, билкови чайове) в автоматичен режим, само с едно натискане на бутон. Ако трябва да добавите мляко, все пак ще трябва да смените капсулата за кафе на мляко. Тук проточен нагревател осигурява бързо нагряване на необходимото количество вода до оптималната температура и минимални почивки между напитките. Силата на напитките може да бъде променена. За чашите има табла за капене със стойка, регулируема по височина. Има режим на самопочистване. На контролния панел има светлинна индикация за режимите на работа и необходимостта от добавяне на чиста вода (вместимостта на подвижния контейнер е 1, 4 л). Мощност - 1300 вата. Разходи - около 6 хиляди рубли.
Мляко Frother MF2500 / ИЛИ
В края на прегледа е просто и евтино устройство, което ще зарадва всички любители на кафе като капучино или лате. Онези влюбени, които предпочитат да правят кафе самостоятелно, без никакви кафе машини. В същото време - без допълнителни разходи, с изключение на млякото. Това е млечна пяна MF2500 / ИЛИ. Това ярко оранжево „приспособление за пиене“ може да облекчи настроението ви. Но все пак основната функция е да се подготви висококачествена млечна пяна. Което след това може да се използва за различни кулинарни цели.
Oursson frother има три режима на работа: разпенване и загряване на мляко, просто загряване, разпенване на студено мляко. Всички режими са автоматични (устройството се изключва, когато всичко е готово). За бичане се използва магнитен камшик (задвижван от електромагнитна индукция). Работна купа с пенообразувател - с незалепващо покритие и градуиране за удобство на потребителя. При загряване на мляко се осигурява разбъркване (автоматичен режим). Има светлинна индикация за избрания режим на работа. Мощност - 500 вата. Цена - 1.9 хиляди рубли. Основните конкуренти са издухващите агенти (наричани са още капучинатори) на марката Lattemento, модели LA 150, LM 145.