Грефрутът може да се нарече единственият, който не е алергичен плод сред цитрусовите плодове.
Изберете вашата рецепта
ФАКТ №1
Името на грейпфрута произлиза от английското jrap (грозде) и плод (плод), тъй като плодовете на грейпфрут често се събират на гроздове, като по този начин приличат на гроздове.
ФАКТ №2
Уелският свещеник ботаник Грифит Хюз е първият, който разказа на света за грейпфрут през 1750 година. Той нарече този плод „забранен плод“. По-късно грейпфрутът е наречен „малкия плет” поради приликата му с помело, което тогава е наречено от името на английския капитан Шедок. През 1814 г. в Ямайка търговците преименували плода в грейпфрут.
ФАКТ №3
Грейпфрутът е един от първите двадесет плодове, които доставят много хранителни вещества на организма с минимално съдържание на калории. Съдържа само 39 ккал. в едната половина. Употребата на грейпфрут сред много от неговите ценители винаги е била свързана с намаляване на наднорменото тегло. Въпреки че учените все още не могат да се споразумеят дали това се дължи на свойства за изгаряне на мазнини или дали ефектът зависи от нискокалоричната диета, която този плод обикновено съдържа.
ФАКТ №4
В страните, където се отглежда този цитрусов плод, ежегодно от 2 февруари започва „Фестивалът на реколтата от грейпфрут“, който се празнува много весело и се празнува в продължение на няколко дни.
ФАКТ №5
Цитрусовите аромати винаги са заемали специално място в парфюмерията. Грейпфрутът, от друга страна, действа като истински стимулатор на жизнената активност, като дава сила не по-лоша от аромата на кафе. Етеричните масла с мирис на грейпфрут са полезни за тези, които искат да се чувстват постоянно нащрек.
ФАКТ №6
Има повече от двадесет сорта грейпфрут, които могат да бъдат разделени на две основни групи: бяла (или жълта) и червена. Освен това, колкото по-червен е сянката в пулпата на грейпфрут, толкова по-сладък е той.
ФАКТ №7
Въпреки общите полезни свойства на грейпфрутите от всички цветове, червените плодове се считат за по-полезни. Те имат повече бета-каротин и антиоксиданти, сред които - ликопен. Всъщност служи като цветен идентификатор на плода.
ФАКТ №8
Бялото ядро и септумът в пулпата от грейпфрут са склад от антиоксиданти, птици и разтворими фибри, които влияят върху усещането за пълнота и отговора на кръвната захар.
ФАКТ №9
Грейпфрутите стават възможно най-ароматни и здравословни при стайна температура. Но ако планирате да ядете грейпфрут не веднага, тогава е по-добре да го поставите в хладилника. В хладилника грейпфрутът може да се съхранява до две до три седмици, без да губи полезните си качества.
ФАКТ №10
Грейпфрутите са 92% вода, което ги прави един от най-съдържащите влага плодове на планетата. Включването на само един грейпфрут в ежедневната диета на човек може да намали влошаването на тялото.