Това е прекрасен десерт както за деца, така и за възрастни с чаша пенливо вино. Плодовете могат да се потопят в кокосови люспи или всякакви нарязани ядки - бадеми, шам-фъстъци, орехи.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 500 г едри ягоди;
- - 200 г бял шоколад;
- - 150 г кокосови люспи.
Инструкция за употреба
1
Изплакнете плодовете от пресни ягоди, подсушете върху хартиени кърпи, отстранете само пръчката от опашките и оставете листата - ще се придържаме към тях, така че да е по-удобно да ядете готовото лакомство.
2
Изсипете посоченото количество кокосови люспи върху чиния. Натрошете по-малкия бял шоколад, сложете парчетата шоколад в метална купа, поставете на водна баня, за да разтопите напълно шоколада. Не бързайте - оставете шоколада да се разтопи бавно, но равномерно, разбърквайте го от време на време.
3
Нанижете всяко зрънце от страната на листа с клечка за зъби - но не дълбоко! Достатъчно е ягодата да почива на клечка за зъби, не е необходимо да се пробие всичко.
4
Потопете всяко зрънце наопаки в 2/3 от разтопения бял шоколад. Завъртане на клечка за зъби около оста си, равномерно „покрийте“ шоколада с кокосови люспи от чинията.
5
Оставете шоколада да се втвърди - за това е по-добре да залепите плодовете в нещо, защото ако изсъхнат само върху чиния, тогава едната страна ще се изравни. Съхранявайте този лек и вкусен десерт в хладилника преди сервиране.
6
Десерт „Ягода в бяло кожено палто“ е еднакво добър с чаша горещо кафе и пенливо ледено вино.