Ананасите отдавна са престанали да бъдат екзотични на руската маса. Днес те могат да се купят пресни или консервирани и да се ядат като готов десерт и като част от голямо разнообразие от ястия. По-специално, като имате на ваше разположение буркан с консервирани ананаси, можете да приготвите салата, горещо ястие или сладолед.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За салата с ананас и ракови пръчици:
- - 200 г консервиран ананас;
- - 200 г ракови пръчици;
- - 200 г картофи;
- - копър;
- - майонеза.
- За пилешки пръстени с ананас:
- - 600 г пилешко месо;
- - 2 яйца;
- - 1 консерва ананас, консервирана с пръстени;
- - растително масло;
- - галета;
- - сол;
- - черен пипер;
- - къри.
- За ананасов сладолед:
- - 200 г консервиран ананас;
- - 250 г захар;
- - 550 мл вода;
- - 1 лимон.
Инструкция за употреба
1
Ананасите вървят добре със свинско и домашни птици, така че те могат да се използват като гарнитура, леко пържени в малко количество растително масло. Освен това, консервираните ананасови филийки са подходящи за всякакви салати, десерти и сладкиши.
2
Опитайте да приготвите обикновена, вкусна и необичайна салата със сладко докосване. Сварете картофите в кожите им, обелете. Освободете пръчките от раци от опаковката, поставете ананасите в гевгир и изцедете сиропа.
3
Нарежете всички съставки на големи кубчета. Ако използвате ананаси, консервирани на филийки, не можете да ги накълцате. Смесете всичко, подправете с майонеза и поставете в хладилник за 1 час. При сервиране поръсете салатата със ситно нарязан копър.
4
Що се отнася до ананаса. Пилешко филе нарежете на тънки дълги ивици, разбийте, след това сол, черен пипер, поръсете на вкус къри. Хвърлете ананасите в гевгир, за да източите сиропа, намажете с хартиена кърпа.
5
Разбийте яйцата, загрейте растителното масло в тиган. Увийте ананасовите пръстени в спирална лента с пилешко месо, потопете в яйчената смес, разточете в галета и запържете от двете страни до готовност.
6
Чудесен десерт за романтична вечеря или детско парти е ананасов сладолед. Хвърлете ананасите в гевгир, изцедете сиропа в отделна купа. Смелете филийките в блендер в пюре, опитайте се да постигнете хомогенна структура.
7
Изсипете захарта във вода, разбъркайте, сложете на огъня и доведете до кипене. В получения сироп добавете лимонов сок, комбинирайте с ананасово пюре и разбъркайте добре. Пригответе формичките за замразяване, напълнете сместа и охладете, след това я поставете във фризера и я оставете да се втвърди. При сервиране гарнирайте сладолед с резенчета ананас и залейте с консервиран сироп.
Свързана статия
Пиле със салата от ананас - рецепта